Pizza-Margherita-Pfännchen

Zutaten

Für 8  Pfännchen

• 12   Kirschtomaten  
• 125 g   Mozza­rella  
• 400 g   frischer Blechpizzateig (Kühl­regal) 
•     Pfeffer 
•     Basilikum 

Zubereitung

0 Minuten

1.

Kirschtomaten waschen, in Scheiben schneiden. Mozza­rella klein würfeln. Vom Blechpizzateig 8 Teigstücke in Pfännchen­größe ausschneiden (Rest anderweitig verwenden). In den Pfännchen ca. 5 Minuten vorbacken.

2.

Mit Tomaten und Käse belegen und ca. 5 Minuten weiter überbacken. Mit Pfeffer würzen und mit Basilikum bestreuen.